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こんにゃくゼリーの製造再開
ミニカップ入りのこんにゃくゼリーをのどに詰まらせた幼児が窒息死した事故を受け、10月から製造を中止していた食品メーカー「マンナンライフ」は26日までに、事故防止策が整ったとして製造を再開した。12月5日から販売を再開する見通し。
同社によると、事故防止策として (1)パッケージの正面に大きく「小さなお子様や高齢者の方は絶対に食べないでください」とのお願いを記載 (2)裏面の警告文に「凍らせると硬さが増すので、凍らせないで」と追記 (3)個別の包装にも「警告マーク」を記載 (4)原料のこんにゃく粉を減らしてゼリーを少し柔らかくする−−などの措置を取ったという。
販売を再開するのは「蒟蒻畑」と「蒟蒻畑ライト」のいずれもぶどう味、りんご味、白桃味の計6商品。
同社によると、一連の事故に関して農林水産省から通知を受け、業界3団体と協議した結果、「一口タイプのこんにゃく入りゼリーの事故防止策」をまとめるなどし、警告マークを拡大した商品の製造準備が整ったため、販売再開を決めたという。
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